A alimentação é um componente do tratamento durante a crise de vesícula mas não deve substituir o tratamento clínico prescrito pelo médico, que pode incluir o uso de medicamentos.

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Alimentos que devem ser consumidos durante a crise de vesícula

O que comer numa crise de vesícula

Durante uma crise de vesícula deve-se comer alimentos ricos em água e com pouca ou nenhuma gordura, tais como:

  • Frutas, exceto coco, abacate e açaí;
  • Legumes em geral, especialmente os cozidos, pois facilitam a digestão;
  • Grãos integrais, como arroz, macarrão e pão integral;
  • Leite e derivados desnatados;
  • Carnes magras e cozidas ou grelhadas, como frango sem pele, peixes e peru;
  • Água e sucos de fruta.

Além dos alimentos é importante dar preferência a cozidos e grelhados quando os alimentos são cozinhados porque essas são as formas de cozinhar que não adicionam qualquer gordura aos alimentos. Veja como fazer um Remédio caseiro para pedra na vesícula.

O que não comer numa crise de vesícula

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Alimentos que devem ser evitados durante a crise de vesícula

Os alimentos proibidos na crise de vesícula são os alimentos gordurosos como:

  • Leite integral, requeijão e iogurte integral,
  • Queijos amarelos como parmesão e minas padrão;
  • Manteiga e qualquer outra gordura animal;
  • Carnes gordas como costeletas, linguiça, mocotó carne de pato ou ganso;
  • Miúdos como fígado, coração, rim ou moela;
  • Oleaginosas, como nozes, castanhas, amêndoas, amendoim;
  • Peixes gordos, como atum, salmão e sardinha;
  • Outros: Chocolate, biscoitos, massa folhada, caldo de carne, molhos prontos, maionese;
  • Bebidas alcoólicas.

Quem tem pedra na vesícula deve consultar um nutricionista para individualizar a dieta e um gastroenterologista para orientar o melhor tratamento a ser seguido.

Para saber como a alimentação pode aliviar os sintomas de pedra na vesícula assista ao vídeo a seguir:

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Fonte: tuasaude.com / Tatiana Zanin / Nutricionista

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